ANALISI VASSANELLI LAB
ACIDITÀ FISSA
TECNICA ANALITICA: Titrimetria
UNITÀ DI MISURA: g/l - meq/l
METODO: OIV-MA-AS313-03 R2009 + OIV-MA-AS313-01 cap 5.3 R2015 + OIV-MA-AS313-02 R2015
MATRICI ( A se accreditata) :
Mosto
A, Vino
A
DESCRIZIONE:
L'acidità fissa di un vino è ottenuta per sottrazione del valore dell'acidità volatile da quello dell'acidità totale.
Acidità fissa = Acidità totale - Acidità volatile
RICHIESTA PREVENTIVO
Richieste specifiche da Voi descritte nel riquadro "note" sottostante.
Matrici (tipi di prodotto): l'inserimento è obbligatorio per l'inoltro della richiesta
