ANALISI VASSANELLI LAB
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TITOLO ANALISI - MATRICI - TECNICA ANALITICA
- ACIDO CITRICO - Mosto, Vino - HPLC-UV-vis
- ACIDO D-GLUCONICO - Mosto, Vino - Enzimatica-UV
- ACIDO LATTICO TOTALE - Mosto, Vino - HPLC-UV-vis
- ACIDO MALICO TOTALE - Mosto, Vino - HPLC-UV-vis
- ACIDO METATARTARICO - Vino - Spettrofotometria UV-VIS
- ACIDO SHIKIMICO - Mosto, Vino - HPLC-UV-vis
- ACIDO SORBICO - VARIE - HPLC-UV-vis
- ACIDO TARTARICO TOTALE - VARIE - HPLC-UV-vis
- AFLATOSSINA B1, AFLATOSSINA B2, AFLATOSSINA G1, AFLATOSSINA G2, AFLATOSSINE TOTALI (B1 + B2 + G1 + G2), DEOSSINIVALENOLO (DON), FUMONISINA B1, FUMONISINA B2, OCRATOSSINA A (OTA), ... - Cereali, Derivati dei cereali - LC-MS/MS
- AFLATOSSINA B1, AFLATOSSINA B2, AFLATOSSINA G1, AFLATOSSINA G2, AFLATOSSINE TOTALI (B1 + B2 + G1 + G2), OCRATOSSINA A (OTA) - VARIE - LC-MS/MS
- ALCALINITÀ DELLE CENERI - Mosto, Vino - Titrimetria
- ALLERGENI: CASEINA, OVOALBUMINA, BETA-LATTOGLOBULINE - Mosto, Prodotti enologici, Vino - Immunoenzimatica: ELISA
- ALLUMINIO, ARSENICO, BORO, CADMIO, CALCIO, COBALTO, FERRO, LITIO, MAGNESIO, MANGANESE, NICHEL, PIOMBO, POTASSIO, RAME, SODIO, STRONZIO, ZINCO - VARIE - ICP-MS
- AMMINE BIOGENE: CADAVERINA, ISTAMINA, PUTRESCINA, TIRAMINA - Mosto, Vino - HPLC-FLD
- ANALISI SPETTROFOTOMETRICA NELL'ULTRAVIOLETTO, DELTAK, K232, K264, K268, K272 - Oli d'oliva - Spettrofotometria UV-VIS
- ANALISI TERRENO - Terreno - Varie