• POLIASPARTATO DI POTASSIO - Vino - HPLC-FLD
• POTABILITÀ (CONTROLLO CHIMICO) - Acque consumo umano (di pozzo), Acque consumo umano (di rete) - ICP-OES
• POTABILITÀ (CONTROLLO COMPLETO) - Acque consumo umano (di pozzo), Acque consumo umano (di rete) - ICP-OES
• POTABILITÀ (CONTROLLO MICROBIOLOGICO) - Acque consumo umano (di pozzo), Acque consumo umano (di rete) - Microbiologia
• RAME - Mosto, Vino - FAAS
• RAME (> 0.5MG/KG) - Alimenti di origine vegetale - ICP-OES
• RIBOFLAVINA - Vino - Cromatografia liquida
• SOLFATO - NESSUNA
• SOLFITI (ESPRESSI COME DIOSSIDO DI ZOLFO-ANIDRIDE SOLFOROSA) - Alimenti - Titrimetria
• SOSTANZE VOLATILI E METANOLO - Bevande spiritose - GC-FID
• SOTOLONE - Vino - GC-MS
• SOVRAPRESSIONE (AFROMETRICA) - Vini frizzanti, Vini spumanti - Afrometria
• TENORE ZUCCHERINO - GRADO RIFRATTOMETRICO (BRIX) - MCR, Mosto, MC - Rifrattometria
• TITOLO ALCOLOMETRICO VOLUMICO - MCR, MC - Densimetria elettronica
• TITOLO ALCOLOMETRICO VOLUMICO - Mosto, Vino - Densimetria elettronica
• TITOLO ALCOLOMETRICO VOLUMICO - Aceti, agri e condimenti - Bilancia Idrostatica